Kategoriarkiv: Efterår

Tørrede æbleringe

æbler_tørre_diy.JPG-filHar du en æbleskrællermaskine, er dette en enkelt og sjov aktivitet også for ungerne. æbleringe_tørre_diy.JPG-filHer kan kernehuset fjernes, samtidig med at æblet skæres i tynde skiver. Behold tros navnet på maskinen skrællen på æblerne. Har man ikke en sådan æbleskrællermaskine, kan det også snildt lade sig gøre ved hjælp af en kniv og en kartoffelskræller til at fjerne kernehuset med. Skær æbleringene i ca. 4-5 mm tykke skiver og hæng dem til tørre på en pind eller snor et varmt sted fx over brændeovnen.æbleringe_tørre_diy.JPG-fil Man kan også tørre æbleringene ved 75 grade i oven i et par timer. Opbevar dem i et glas med tætsluttende låg. æbleringe_tørre_diy.JPG-fil
Tørres æbleringene i ovnen kan man peppe dem lidt op ved at dyppe dem i citron og drysse dem med sukker og kanel. Man kan faktisk eksperimenter med forskellige smagsvarianter. Hvad med at prøve æbleringe med fx lakrids- eller chilipulver.

BETON-PADDEHATTE DIY

Man kan pifte efterårets stilleben op med et par hjemmestøbte paddehatte, der også passer fint sammen med græskar både de betonstøbte og i natura.

Paddehatte med betontop er så fine i bedene sammen med lyng i efterårets farver.
Paddehatte med betontop er så fine i bedene sammen med lyng i efterårets farver.

Til støbning af paddehatte skal du bruge: sand, cement, spand, murske, husholdningsfilm, plastikurtepotte, grenstump/pind fra fx eg, bøg eller andet hårdtræ.
1. Kom sand i en urtepotte og form et hul, der svarer til paddehattens form og størrelse.
Lav en form i sand.
Lav en form i sand.

2. Læg husholdningsfilm i hullet og hæld betonblandingen i.
Kom betonen i formen.
Kom betonen i formen.

3. Tilpas pindens længde og stik den i betonen.
Stik pinden i betonen og lad det tørre et døgn.
Stik pinden i betonen og lad det tørre et døgn.

4. Paddehatten tørrer et par døgn, før den vendes ud af potten.
De støbte paddehatte er smukke og overraskende, når de står lidt hengemt mellem efterårets gyldne vækster eller senere på året sammen med julens gran.
Paddehatte støbt med bobleplast.
Paddehatte støbt med bobleplast.

Du kan erstatte husholdningsfilmen med fx bobleplast, som giver en helt anden overflade.

Halloween-lygter

I mørket lyser disse frække halloween-ansigter festligt op. De er med til at sætte dig i godt humør og har en stemningsfyldt virkning. Halloveen_diy.jpg.fil
Lygterne er meget simple at fremstille og er velegnet at lave sammen med børn. Du skal ikke bruge en hel masse forskellige og dyre materialer.
Glas
Du har blot brug for en række gamle og forskellige sylteglas, en almindelig limstift, hvid og orange creppapir samt lidt sort karton.

Lim direkte på glasset og sæt herefter creppapiret på. Klip øjne, munde og næser ud af det sorte karton og lim disse på glasset til sidst.
Halloween_diy.jpg-fil
Til sidst sættes et fyrfadslys i glasset og (u)hyggen spreder sig

Støb et græskar!

I oktober er det for alvor græskarenes tid! Pyntegræskar lægges i fade på havebordet, spisegræskar omdannes til suppe eller pumking pie. Og når den amerikanske version af Allehelgens Aften banker på døren, skæres græskarmænd og -damer tilsat lys og uhygge. Forny traditionen og tilføj græskar støbt i beton!

Græskar i nylonstrømper ligger til tørre på drivhusbordet.
Græskar i nylonstrømper ligger til tørre på drivhusbordet.

Det er en let disciplin at støbe græskar i beton, og det kræver kun ganske få remedier. Alt hvad du behøver er: sand, cement, spand, mureske, nylonstrømper, snor.

1. Bland cement og sand i forholdet 1:3 i en spand. Fordel cementen godt i sandet før der forsigtigt tilsættes vand, indtil konsistensen er som tyk ymer. Rør med mureskeen undervejs.
2. Fastgør den ene side af nylonstrømpen på fx kanten af spanden og kom betonen i strømpen til den har den ønskede græskar-størrelse.

Betonen kommes i nylonstrømpen.
Betonen kommes i nylonstrømpen.

3. Klip 3 snore og bind dem stramt rundt om den betonfyldte strømpe, således at snorene skaber græskarets form.
Bind snore rundt om betonkuglen så græskaret får sin form.
Bind snore rundt om betonkuglen så græskaret får sin form.

4. Til sidst kommes lidt ekstra beton i strømpen, og stænglen formes. Stængelstykket skal have kontakt med betonen i græskaret og må ikke lægges oven på snorene, hvis disse efterfølgende skal fjernes. (Se punkt 7)
5. Bind evt. en knude på strømpen for enden af stænglen.
6. Græskaret lægges til tørre et par dage.
7. Der er nu to muligheder for at færdiggøre græskaret.
A: Den overskydende strømpe klippes af for enden af stænglen.
B: Snorene klippes over, og strømpen fjernes forsigtigt, så græskaret står i rå beton.

Græskaret kan tåle at ligge ude selv i frostvejr, hvor andre græskartyper må give op.
Find andre betonprojekter her:Japanske lygter,betonfade, betonæg, plantekugler

BROMBÆRKRANS

Selv om september i denne uge viser sig fra sin absolutte smukkeste side, begynder man nu for alvor at se de første tegn på efterår. Spindelvævene i haven tynges nu af tunge dugdråber, disen lægger sig i lavningerne, og træer og buske klæder sig farverigt på med bær og frugter. På min daglige rundtur med hundene langs en nedlagt banestrækning lokker i disse dage brombærranker, hvor jeg indtil videre har plukket en del solmodne bær til fryseren. Bevæbnet med lange bukser, støvler og gode hansker kastede jeg mig den anden dag over de brombærklasser, der sad tilbage. Der blev klippet en god bæreposefuld ved den lejlighed.

Brombær bundet på en hamkrans bliver en smuk krans til have- eller spisebordet.
Brombær bundet på en hamkrans bliver en smuk krans til have- eller spisebordet.

Rankerne blev forvandlet til en smuk, stikkende krans, der nu pryder på sofabordet.
Fremgangsmåden er enkelt. Først bindes et lag brombærblade om en halmkrans,- for at dække halmen, da brombærene giver en lidt løs struktur, når de tørrer ind. Herefter lægges brombærklasserne rundt om kransen, mens de fastgøres med en tynd ståltråd. Sådan forsættes indtil man er nået hele vejen rundt.

Lygter i beton

Spændingen var stor, da jeg i forleden pakkede de japanske beton-lygter ud af deres frø-form.

Lygterne er smukke alene eller sammen med efterårets rosablomsterne planter.
Lygterne er smukke alene eller sammen med efterårets rosablomsterne planter.
Tålmodigheden udfordres! Jeg er meget spændt på resultatet!
Tålmodigheden udfordres! Jeg er meget spændt på resultatet!
Og begejstringen var i top, da resultatet åbenbarende sig!
De færdigstøbte lygter efter et par dage i frøskallen.
De færdigstøbte lygter efter et par dage i frøskallen.
Synes de er blevet rigtig vellykket og helt perfekte at lægge sammen med græskar og andet efterårspynt både ude og inde.
Der er vist ikke andet at gøre end at prøve at finde nogle flere japanske lygter at støbe i😊
Du kan se fremgangsmåden for støbningen i frøkapslerne af japanske lygter HER

Krans af æblegrønne ellekogler

Denne enkle krans af ellekogler hører til en af mine favoritter. Smuk både i frisk og tørret tilstand.
Denne enkle krans af ellekogler hører til en af mine favoritter. Smuk både i frisk og tørret tilstand.
Lige nu er det tiden at plukke de smukke æblegrønne ellekogler, og bruge dem i en af efterårs smukkeste kranse. Du skal bruge en del kogler til den størrelse halmkrans, jeg har anvendt. Jeg har ca brugt en halv bæreposefuld.
Kogle-bunderne lægges tæt og bindes stramt med en tynd ståltråd.
Kogle-bunderne lægges tæt og bindes stramt med en tynd ståltråd.
Begynd med at binde den ståltråd som skal anvendes stramt rundt om halmkransen. Læg ellekogle-bunderne med koglerne i sammen retning tæt sammen rundt om halmkransen samtidig med at du vikler ståltråden rundt om stænglerne. Forsæt sådan hele vejen rundt om kransen. Afslut ved at løfte de først ellekogler forsigtigt og læg det sidste lags stængler ind under dem og bind dem fast.
Kransen er smuk på havebordet sammen med lyng i en gammel trækasse
Kransen er smuk på havebordet sammen med lyng i en gammel trækasse

Skal kransen lægge på et fad eller hænge på en dør kan man undlade at binde på “bundfladen”.
Stil et stort bloklys midt i kransen og brug den på sofabordet.
Stil et stort bloklys midt i kransen og brug den på sofabordet.
Kransen tørre smukt op hen over efteråret, og koglernes farve skifter til brun. Omkring december plejer jeg at give den et skud sne på dåse, hvilket for den til på fornemmeste vis at passe ind i vinter månedernes stille poesi.

Japanske lygter i beton

Jeg har kastet mig ud i endnu et lille forsøg med at støbe i beton. Denne gang har jeg prøvet at støbe i de smukke frøstrande fra japanske lygter.
Jeg har brugt samme fremgangsmåde, som når jeg støber i æggeskaller. Du kan finde fremgangsmådenHER
For at hindre betonen i at løbe ud i spidsen af frøstranden, er hullet lukket med et stykke tape.

Luk hullet i frøstrandens spids med et stykke tape.
Luk hullet i frøstrandens spids med et stykke tape.

I halvdelen af lygterne har jeg klippet hul i toppen, fjernet det runde frø, kommet betonen i hullet og til sidst afsluttet med at stikke den oprindelige stilk i betonen.
Klip hul i toppen af luften eller skær en rille i siden.
Klip hul i toppen af luften eller skær en rille i siden.

I den anden halvdel har jeg skåret en revne i lygternes side, fjernet frøet og kommet beton i frøet via hullet. En lidt mere vanskelig operation men med lidt gelinde går det. Til sidst klippede jeg stilken af, og erstattede den med et kort stykke fra et tyndt trægrill-spyd, der var dyppet i våd beton.
Tålmodigheden udfordres! Jeg er meget spændt på resultatet!
Tålmodigheden udfordres! Jeg er meget spændt på resultatet!

Lige nu ligger de japanske beton-lygter til tørre, og beton-kunstens vanskeligste disciplin udspiller sig; Tålmodighed!!!
Vender tilbage med resultatet af støbningen om et par dage😊
Har du lyst til prøve, at støbe et fad i beton findes fremgangsmåden her: Fade i beton

Syltede hyben og hybenmarmelade

Vi var lige et smut forbi stranden forleden for at plukke hyben til to af sensommerens favoritter. Hyben_marmelade.jpf-fil
En mindre del af hybenhøsten blev renset for frø. Det er en tidskrævende proces, der dog fremmes af, at det kan gøres en solrig dag ved havebordet. Hybenet flækkes på midten, og frøene fjernes fx med enden af en teske.

Opskrift på syltede hyben
500 g rensede hybenskaller
375 g sukker
1 dl eddike
2,5 dl vand
1 tsk vaniljesukker
Sukker, eddike og vand koges til lage. Kom hybenskallerne i lagen og kog dem i 15-20 minutter til de er møre. Tilsæt vaniljesukker. Kom hybene i rengjorte glas og hæld lagen over.

Syltede hyben til højre og marmelade til venstre.
Syltede hyben til højre og marmelade til venstre.

Da jeg godt kan lide hybenmarmelade,- men ikke arbejdet med at rense dem, springer jeg over, hvor gærdet er lavest, og koger dem med frøene i.

Her skal man kun fjerne evt stænglender og de grønne frøspidser. Hybene kommes i en gryde og dækkes med 2/3 vand. Lad hybene koge indtil de let brister. Kom hybene i en sigte og pres hybenkødet gennem sigten med en ske. Gentag processen indtil alle hybene er brugt.

Hybenmosen er tyk i Konsistensen trods den stor mængde vand hybene er kogt i.
Hybenmosen er tyk i Konsistensen trods den stor mængde vand hybene er kogt i.

Jeg plejer at fryse hybenmosen ned i mindre portioner uden sukker. Så er det nemt at tage en portion op i løbet af vinteren og lave lidt marmelade,- både den slags, hvor der kun er hyben i og de mange varianter, hvor hyben indgår sammen med andet frugt.

Hybenmosen er også velegnet til at lave frugtlæder af efter sammen fremgangsmåde, som jeg har beskrevetTOMATLÆDER ved