Kategoriarkiv: haven

I tråd med tiden?

Jeg har været super heldig at arve en gammel, rusten rulle pigtråd fra en stor gård, der stadig har gamle landbrugssager liggende på loft og i lade.
Sådan em rulle vækker barndomsminder. Derude på landet, hvor jeg var så heldig at vokse op, var pigtråd altid lige der, hvor man ville slå em smutvej. Har haft mange riften fra at prøve at smutte mellem de stikkende tråde. Nu er pigtråd em saga blot til gavn for de vilde dyr og folk på smutveje 🙂
Jeg har længe haft en ide om at binde en krans af pigtråd, og nu er det afprøvet.krans_diy_binde_pigtråd.JPG-fil Kransen består helt enkelt af pigtråd, der er samlet i en ring og mellem trådene er fastgjort grene med små paradisæbler. Helt enkelt! krans _ diy _ pigtråd _ binde.JPG-fil
Mens jeg bandt kransen, fik jeg den ide at lave et par pigtrådkugler til dekoration. Synes de er blevet rigtig fine og ser frem til at se dem med lidt sne på om nogle måneder.pigtråd_kugle_diy_have.JPG-fil Fremgangsmåden og flere billeder kommer på bloggen ved lejlighed. pigtråd_diy_kugle_have.JPG-fil

Betonkage med bær-kompot DIY

Efter en lang pause fik jeg i søndags atter gang i beton-værkstedet. Jeg fik støbt et par krukker, nogen fade og en betonkage. Den sidste blev støbt i en form, som jeg tilfældigt spottede i supermarked. Frossende fløderand fra Polar Is kom i indkøbskurven, og emballagen efterfølgende vasket og smurt med olie, før den blev fyldt med beton. Efter et par dage blev betonkagen vendt ud af formen. Sidste år støbt jeg et betonfad, som jeg satte fast på en betonfod med blå lip for at få et kagefad i beton. Fadet blev dekoreret med en krans af rønnebær, hyldebær og efterårsblade, og på dette leje blev betonkagen lagt. beton_støbe_diy_kage.JPG-filNu indgår betonkagen i et af havens små efterårstabuloer på havebordet ved terrassen. beton_støbe_diy_kage_JPG-filPå bordet blev betonkagen suppleret med små betonkager, som jeg støbte sidste efterår i en silikonform fra Fakta. beton_støbe_diy_kage.JPG-fil
Find flere ideer til efterårs-støbertier her: svampe, japanske lygter og græskar, fade

Betonkagen netop udtaget af plastformen.
Betonkagen netop udtaget af plastformen.

Et par kranse af den blandet slags

Jeg har benyttet weekendens gode vejr til at sidde et par timer ude ved havebordet og binde endnu et par kranse. Materialerne er fundet i krattet, grøften og haven. Her er anvendt det forhåndensnærværendes princip.

kranse_materialer_diy.JPG-fil

Den ene krans består af rønnebær, ellekogler, hotensiahoveder, hyben og sankt hansurt. kranse_rønnebær_ellekogler_hyben_binde_diy.JPG-fil
kranse_binde_rønnebær_ellekogler_hyben_diy.JPG-fil

Krans nummer 2 er bundet af rønnebær, regnfang, hyben, ellekogler og sankt hansurt. kranse_binde_regnfagn_ellekogler_diy.JPG-fil
krans_binde_diy_rønnebær_ellekogler_regnfang.JPG-fil
kranse_binde_regnfagn_ellekogler_hyben_diy.JPG-fil

Pavlova med sensommerbær

Haven byder forsat på bær her i september. Jeg plukker en lille skål blandede bær hver dag. De fleste kommes i fryserne eller omdannes til smoothie, men står den på kaffegæster er det oplagt at anvende dem til en pavlova med sensommerbær.
Det skal du bruge:bær_parlova_opskrift.JPG-fil

2-3 æggehvider
1 knivspids salt
150 g sukker
1 tsk. eddike

Kom æggehviderne i en skål og tilsæt salt. Pisk det stift. Tilsæt sukker og eddike (det sidste for at bunden bliver sprød udenpå og blød inden i). Pisk det sejt og fordel det på en badeplade med bagepapir. Bag marengsen i ca. 1 time ved 150 grader. Lad den afkøle. Læg bunden på et fad, pisk fløden og kom den over bunden. Pynt med bær eller frugt. Her er brugt brombær, efterårshindbær og blåbær fra haven. bær_opskrift.JPG-fil

Velkommen september! Så skal der bindes kranse :-)

Jeg er faktisk ret pjattet med efterår. Luften virker frisker, tågen ligger smukt i lavningerne ved solopgang og himlen er, som det så smukt er beskrevet i sangen “Septembers himmel er så blå”. Der sker noget næsten magisk med naturens farver efterhånden, som dagene bliver kortere, og temperaturen falder. De varme gule og røde farver træder i karakter. Buske og træer prydes af frø og bær, der bare kalder på at blive brugt i smukke kranse både ude og inde. efterår_kranse_bær_diy.JPG-fil
I år skal der ud over de sædvanlige ynglingskranse, som du kan se i linkene herunder, laves kranse af mariebær og frøstandene af vild klematis. Herom i et senere indlæg.
Så velkommen september! Velkommen efterår!
Find fremgangsmåden på følgende kranse herunder:
Brombær-krans

Brombær bundet på en hamkrans bliver en smuk krans til have- eller spisebordet.
Brombær bundet på en hamkrans bliver en smuk krans til have- eller spisebordet.

Ellekogle-krans
Kransen er smuk på havebordet sammen med lyng i en gammel trækasse
Kransen er smuk på havebordet sammen med lyng i en gammel trækasse

Valmuekapsel-krans
De smukke valmuekapsler er super dekorative i denne enkle krans over havebordet.
De smukke valmuekapsler er super dekorative i denne enkle krans over havebordet.

Lyslanterner opgraderet med svævende sommerfugle

Har nydt de sidste dages smukke, solrige vejr og ikke mindst de lune, stille aftner. Mine lanterner med sommerfugle, som jeg lavede til sommerfesten, er igen blevet sat frem i haven for at hygge. Jeg har leget lidt med et accessories til lanternerne i form af sommerfugle på tynd ståltråd, der er sat på lanterne, så det ser ud som om de flyver over lyskeglen.lanterner_diy_sommerfugle_haven.JPG-fil
Klip et par sommerfugle ud i karton og lim/tape en tynd ståltråd på sommerfuglekroppen.lanterner_diy_sommerfugle_haven.JPG-fil Fastgør tråden på lanternen. Jeg vikler den fast på den øverste “round head”, og bøj ståltråden så sommerfuglen får den ønskede placering over lanternens lyskegle. Smukt ikke?lanterner_ diy_sommerfugle_haven.JPG-fil
Fremgangsmåden til lanternerne finder du HER

Bulgursalat til madpakken

Drivhuset lever pt store forsyninger af både tomater og agurker,- og samtidig høstes der løs i urtehaven. Overfloden af friske råvarer er fantastisk, men kræver også, at der hele tiden skal findes på nye måde at bruge dem på for forandringens skyld. En af favoritterne er lige nu bulgursalat, der også fungere fint i madpakken.bulgur_salat_opskrift.JPG-fil
I princippet kan du anvende mange friske grønsager i salaten fx finsnittet gulerødder og ærter. Den som jeg oftest laver består af agurker (hvor det bløde med kernerne er fjernet), rød peber, løg og tomater – alt finsnittet og blandet godt sammen med bulguren og finthakket persille i rå mængder. Det hele blandes og overhældes med lidt olie og citronsaft.
Blandingforholdet er nemt at huske. Jeg kalder det 1:2 forstået således, at der anvendes et styk af alle grønsager (eller en håndfuld fx tomater og persille) til 2 kopper ukogt bulgur. Anvend 4-5 forskellige grønsager kombineret efter eget ønske. (eller hvad der lige er på lager). Dog altid i kombination med persille (der kan også tilsættes finthakket dihl og/eller koriander). Kog bulguren efter anvisningen på pakken og lad det køle helt af før det blandes med de finthakkede grønsager og krydderurter.

Blommetid er lige med blommekage :-)

blomme_kage_opskrift.JPG-filHar fået en kæmpe skål med lækre modne, violette blommer,- alt for mange til at de spises væk som de er. Derfor blev nettet støvet igennem for kageopskrifter med blommer og valget faldt på denne Bunden i vejret blommekage fra Hjemmet.blommer_kage_opskrift.JPG-fil Et hit ikke mindst dagen derpå, hvor blommerne havde fået lov til at safte lidt, efter kagen var blevet vendt.blomme_kage_opskrift.JPG-fil Helt sikkert en opskrift, der vil blive gentaget, næste gang jeg bliver beriget med endnu en skål augustblommer.

Perfekt vejr til bærplukning

I dag har det været overskyet men tørt. Perfekte vejr til at få plukket de stikkelsbær og solbær, der den sidste uges tid har været modne. Så det blev dages hyggeprojekt. Der blev plukket rigeligt til både fryseren og aftens dessert stikkelsbærfool.

Smuk, smagfuld og sødmefuld! Alt dette med kun tre ingredienser.
Smuk, smagfuld og sødmefuld! Alt dette med kun tre ingredienser.
Find den lækre opskriften på stikkelsbærfool HER
Hvad de mange solbær skal anvendes til ud over marmelade, er forsat under overvejelse. Nogen gode bud derude i blogland? solbær _ marmelade JPG-fil

Multistativ til leg og hygge DIY

Sommeren er fyldt med leg og udendørsaktiviteter. Lav et område i haven, hvor legeting og spil ligger fremme, klar til at blive brugt. Lav et multistativ til kasteleg, limbo eller hyggebelysning.stativ_lys.JPG-fil Find to forholdsvis lige grene der har en grensamling, der ligner et V. Grenene skal være ca. 1,5 meter lange og må gerne have flere sidegrene, der saves af 3 cm fra hovegrenen. Find to beholdere fx spande eller store konservesdåser og fyld dem med beton fremstillet efter anvisningen på pakken. Stik en gren i hver beholder. Sørg for de står så lodret som muligt og lad betonen tørre. Læg en gren-overlægger mellem de lodrette grenstolper og hæng spande eller dåser i forskellige størrelser på den.ude_leg_konkurances.JPG-fil Skriv tal på dåserne således at man får flest point i de dåser med den mindste omkreds.ude_leg_konkurrancer.JPG-fil Ved at flytte overlæggeren længere ned kan stativet bruges til limbo.cottagegarden_havehygge.JPG-fil Det rustikke grenstativ kan også anvendes til hyggebelysning over havebordet. Sæt en grenstolpe ved hver ende af bordet og vikl en lyskæde rundt om overlæggeren. Smukt, funktionelt og multifunktionelt!