Kategoriarkiv: Efterår

Krans af troldhassel

Endelig fik jeg taget mig sammen til at beskære og opstamme min gamle troldhassel. Har længe gået pg overvejet projektet, da jeg jo regner med at få brug for de smykke krøllede grene ved juletid. Men nu skulle det altså være.

En bunke grene klar til afløvning, før der skal bindes.

Efter beskæringen stod jeg tilbage med en pæn bunke grene og her opstod ideen om at prøve at binde dem til en krans.
Ikke langt fra tanke til handling her på matrikelen 😄
De første grene bandt jeg fast til en jernering med lidt ståltråd. Herefter blev grenene viklet ind og ud mellem hinanden og rundt om jernringen. Det fungerede rigtig fint og resultatet blev ganske ok, synes jeg.
Da jeg nu alligevel var i gang snoede jeg en lyskæde rundt om kransen. Så kan den lyse op i efterårsmørket og helt frem mod jul. Glæder mig til at se den med den første sne drysset malerisk ryndr omkring op de krogede grene,- men ikke mere end det kan vente til december!

Ketchup af bær fra hvidtjørn

I de levende hegn langs bondens marker gror de fineste krogede hvidtjørn. De er fyldt med små røde bær der lyser op mellem de gule blade lige nu. Fuglene er vilde med dem og inden længe er de fleste spist, så det er nu man skal ud at plukke, hvis man skal have del i bærerne.
Jeg har været i hegnet og plukke til et par flasker hvidtjørns-ketchup, som er super skøn at anvende istedet for almindelig tomatketchup.

Fremgangsmåden er meget enkel.
Nip og skyld bærene i vand. Kom dem i en gryde og dæk dem halvt med vand og tilsæt eddike så bærene er dækket af væske. Kog bærene ved svag varme i ca. 30 minutter. Sigt massen gennem en sigte og mas bærene så det røde frugtkød kommer med, mens selve frøene siges fra. Kom massen tilbage i gryden og tilsæt sukker (ca. 175 gram pr. 500 gram hele ukogte bær), salt, peber efter smag. Man kan kryddere det yderligere med fx chili eller cayennepeber efter smag og anvendelse. Ketchuppen koges igennem og kommes på renegjort glas eller flasker. Opbevar kechuppen i køleskabet.

Overskud og overflod

Denne overskrift synes jeg meget godt dækker naturens efterårsgaver lige nu. Der er så meget at samle derude – brombær, hyldebær, nødder, svampe, hyben mm. Det er altid hyggeligt, at snuppe kurven med på tur og se hvad naturen byder på.
Sidste weekend var jeg på rov i hegnet efter hunderosens smukke hyben. Det blev til to fine efterårskranse, som du kan se HER. Men der blev heldigvis lidt hyben i overskyd. De var alt for skønne til at smide på komposten, så jeg fandt en gammel lerpotte og fyldte den med jord. Hybene blev stukket i jorden og potten fyldt ud med smukke røde hyben. Resultatet blev overraskende fint,- og hybenpotten står nu dekorativt og lyser op på havebordet og pynter blandt sensommerens potter. Enkel, smuk og gratis efterårshygge på få minutter. Har du tips og triks til smarte, enkle ideer med naturens materialer, så smid gerne en kommentar herunder😊 Vi er altid klar på lidt ny inspiration.

To kranse af hyben fra vild hunderose

Jeg har været på rov i de levende hegn efter de smukke hyben fra vild hunderose. Vær bevæbnet med både gode hanske, beskæresaks og lange bukser,- hunderoser har det med at rive en del samt gro i skøn forening med både brændenælder og tidsler.

Krans bundet af sensommerens hyben fra hunderoser.

Klip hyben af så der lidt stilk med,- så er de klar til at bruge uden yderligere klipning.
Klip hyben af så der er lidt stilk tilbage.

Lav en ståltrådsring i kraftig tråd. Form evt ringen rundt om en spand for at give den, den rette form.
Bind de små hybenbuketter på ståltrådsringen lagdelt, således det næste lag lægges over forrige lags stilk.
Bind hyben på lag på lag så stilken dækkes.
Bind ikke for tæt på hybenet, da du risikere at “skære” det af med bindetråden.
På dette tidspunkt af året er der en fin variation i hybenfarverne fra grøn til knaldrød, hvilket jeg er meget vild med. Bind derfor hyben på så fordelingen af både farve og størrelse bliver så ensartet som muligt.
Er du ikke til langsommeligt kransebinderi kan du lave en helt simpel og rå krans af hunderosegrene med hyben på ved at klippe ca. 30-50 cm lange grene af og lægge dem i en spand. Fordel grenstykkerne så de danner en ensartet krans i spanden. Træk forsigtigt kransen lidt op i en ene side og fæstne kransen med lidt vinseltråd. Skub kransen tilbage i spanden igen og træk op et nyt sted. Bind ligeledes kransen her og gentag 2-3 steder mere. Nu kan kransen løftes op af spanden. Vikl evt. grenender lidt ind i kransen, hvis de stikker uskønt ud rundt omkring. Hæng kransen op i et råt bånd eller rustik snor.

Sensommerkrans med hyben fra havens roser

I sidste weekend tog jeg mig sammen til at få klippet de grønne hyben af havens roser. Der var ganske mange, da sommeren blev tilbragt i USA, og derfor blev haven lidt forsømt i den forbindelse.
Mens hybene blev klippet af, opstod ideen til at anvende dem i en krans,- og tanken blev hurtigt omsat til handling.
Kransen blev bundet på en rund ståltrådsring, hvorpå hybenbuketterne blev bundet lagdelt på – store og små hyben godt blandet. Resultatet blev fint, synes jeg,- og kransen hænger nu ved hoveddøren og tager imod sensommergæsterne på fineste vis 🙂

Simpel krans med snebær

Der begynder efterhånden at snige sig lidt december stemning ind ude i haven. Jeg har samlet lidt af mine julebetonstøbninger på fade og sat på havebordene rundt omkring. beton_støbe_jul_kogle_kugler.JOG-fil
Jeg fik også lige bundet en simpel krans til døren ind til haveskuret.krans_snebær_diy.JPG-fil
Den består i al sin enkelhed af en rund krans lavet af ranker fra en vild clematis. Herpå er fastgjort grene med snebær, som er bundet ind til kransen med vinseltråd.krans_snebær_diy.JPG-fil Simplere kan det næsten ikke blive, – og så er den smuk med sine hvide bær, der vækker længlen efter en skøn og forhåbentlig hvid jul.

Efterårslanterner DIY

Så her jeg haft gang i lamineringsmaskinen igen!lanterner_diy_efterår_blade.JPG-fil Denne gang har jeg lagt tørre blade i lamineringslommerne og kørt dem gennem maskinen. Efterfølgende er den øverste kant klippet til, så den følger kanten på de øverste blade.

Lanternerne er også smukke indendørs.
Lanternerne er også smukke indendørs.
Lanternerne er samlet på sammen måde, som de sommerfuglelanterner jeg lavede til sommerfesten. Du kan se fremgangsmåden HER.
Lanternerne er sat udenpå et højt glas med lidt sand i bunden, så det ikke vælter.lanterner_diy_efteråe_blade.JPG-fil Nu skaber de en varm efterårstemning ude på havebordet, når mørket falder på.
Smukke efterårsblad som disse er lige til at anvende til små kreative projekter.
Smukke efterårsblad som disse er lige til at anvende til små kreative projekter.

Er du vild med lanterner, har vi også fremstillet disse sjove halloween-lanterner. Halloween_diy.jpg-filFind fremgangsmåden HER

Snurrende spøgler – DIY

Står du lige og mangler lidt uhyggestemning frem mod halloween, er dette en simpel og sjov diy for hele familien. halloween_spøgleser_diy.JPG-filVi har klippet spiral-spøgelser ud i hvidt karton, malet øjne og mund på dem med sort tus. halloween_spøgelser_diy.JPG-filSæt en sytråd i midten og hæng de snurrende spøgelser op over en varmekilde fx radiator, stearinlys eller ved brændeovnen.

Lav en helt klassisk "snurre" og tegn øjne og mund på  - og vupti et spøgelse dukker frem.
Lav en helt klassisk “snurre” og tegn øjne og mund på – og vupti et spøgelse dukker frem.

Find flere ideer til halloween herunder:
MONSTER
LANTERNER
GRÆSKAR

Kan I have en monster uhyggelig, hyggelig halloween!!!!

Tid til sødmefulde slåen

På denne tid af året har jeg altid blikket rettet mod de levende hegn og skovbryn, jeg passerer på mine gåture. Her er et skatkammer af bær, kogler og frøstrande, der kan samles med tanker på julens dekorationer, men selv om vi er sidst på året, kan man også høste til vintetens forråd. slåen_sirup_gin_snaps_opskrift.JPG-fil
Da jeg sidste år var på slåen-jagt, måtte jeg lede for at finde bær nok til slåengin, -snaps og -sirup. Sådan et det ikke i år. De stikkende buske bugner med bær. Jeg plukkede et kilo slåen fra en busk uden at skulle flytte fødderne! Så bærhøsten gik forrygende og ligger nu i fryseren et par dage før de skal anvendes. slåen_gin_snaps_sirup_opskrift.JPG-filOg så kom der lige et par grene med hjem der kan pynte på havebordet sammen med kvædegrene.

Siruppen har både farve og smag der vækker begejstring!
Siruppen har både farve og smag der vækker begejstring!
Find opskriften på slåensirup HER
Slåengin har som snapsen en fantastisk farve, og smagen er der absolut heller ikke noget i vejen med!
Slåengin har som snapsen en fantastisk farve, og smagen er der absolut heller ikke noget i vejen med!
Find opskriften på slåengin og -snaps HER
Og så fik jeg også lige hilst på dem her😊 vidunderlige_årstider.JPG-fil